sabato 25 febbraio 2017

“In Calabria la migliore cucina d’Italia”, parola di New York Times

Il quotidiano newyorkese cita il ristorante Dattilo, il ristorante Ruris di Isola Capo Rizzuto e Antonio Abbruzzino a Catanzaro La Calabria è tra le mete...

I classici di Natale: il baccalà fritto

Piatto da venerabili confraternite, sagre e osterie, cibo di strada e d’alta cucina, in tavola per consuetudine religiosa ogni venerdì di magro e la...

Il classico di Natale: pasta acciughe e muddrica

Un’antichissima tradizione vuole che per la cena della Vigilia, si prepari la pasta, di solito lunga, con alici (acciughe) e mollica di pane tostata. E’...

Il classico di Natale: pasta acciughe e muddrica

Un’antichissima tradizione vuole che per la cena della Vigilia, si prepari la pasta, di solito lunga, con alici (acciughe) e mollica di pane tostata....

Olio d’oliva, Ferrara (M5S): “La produzione 2016 è salva”

Bruxelles – L'olio d'oliva calabrese e pugliese sono ufficialmente salvi, sono entrate in vigore, infatti, le modifiche d'innalzamento dei parametri previsti nel regolamento 2568/91. Che...

Coldiretti Calabria denuncia: “Prezzi da fame per le clementine”

COLDIRETTI CALABRIA: DA SIBARI ALLA PIANA DI ROSARNO-GIOIA TAURO PREZZO DELLE CLEMENTINE DA FAME AI PRODUTTORI AGRICOLI Molinaro: confezionatori e distribuzione sordi a qualsiasi richiesta...

Coldiretti annuncia: arriva (in anticipo) il vino novello 2016

COLDIRETTI CALABRIA: VINO NOVELLO 2016 AL VIA  LA COMMERCIALIZZAZIONE E’ passato un po’ di moda ma sono circa 20mila le bottiglie di novello prodotte in...

Palla Palla peggio dell’Unione Europea: autorizza la sofisticazione del vino

Il Dipartimento Agricoltura della Regione Calabria questa volta si è superato e continua a farci brindare con il vino calabrese “corretto in cantina” grazie...

Cina, imprenditori in Calabria: rieletto presidente il “cosentino” Wu Zhengbin

Nasceva a giugno di sette anni fa, a Cosenza, l’associazione tra imprenditori cinesi in Calabria. Avviata con un numero di 185 iscritti, oggi l’associazione...

Pizzo, successo per “Amatriciana solidale”

(ANSA) - PIZZO CALABRO (VIBO VALENTIA) 29 AGO - Tanti i cittadini e i turisti che, ieri sera, a Pizzo Calabro, hanno aderito con...

POLITICA

La ‘Ndrangheta e l’alta finanza: ora gli affari si fanno con...

La ‘Ndrangheta dentro il Sistema criminale: nomi, storie, strategie di Giorgio Bongiovanni e Miriam Cuccu Alta finanza: oggi il business è online La ‘Ndrangheta cresce, si espande,...