sabato 21 ottobre 2017
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I classici di Carnevale: le Chiacchiere

Il Carnevale, in Calabria come in tutto il resto d’Italia, è la festa popolare per eccellenza, basata sul sovvertimento dell’ordine normale delle cose che...

Cellara, i custodi del vino

Cellara, comune posto nella parte bassa della fascia presilana cosentina, ci viene disvelata attraverso le dritte della nostra guida, Gioconda. Le origini di questo...

Belsito, borgo di ferro

Belsito, paese originato dai casali cosentini, un tempo chiamato Crepasito o Caprisito, dal latino cupressetum, bosco di cipressi, o dall’ebraico Kapar-Ha-Sseeth, villaggio eminente; deve il...

Il classico di Natale: pasta acciughe e muddrica

Un’antichissima tradizione vuole che per la cena della Vigilia, si prepari la pasta, di solito lunga, con alici (acciughe) e mollica di pane tostata. E’...

Belvedere, “Sapori e Saperi”: un piccolo miracolo di ristorazione e inclusione sociale

Sorge all’interno di un vecchio edificio di 4 piani ristrutturato per l’occasione, il ristorante “Sapori e Saperi”, inaugurato giovedì sera. Un locale che ha...

Rogliano, succo di pietra

Per conoscere bene l’enogastronomia del Savuto, è necessario recarsi a Rogliano, il centro propulsivo delle attività di questa parte di Calabria. Sulla scorta della...

Cosenza, l’elenco dei bar, pizzerie e ristoranti aperti nella settimana di Ferragosto

L'elenco dei bar, pizzerie e ristoranti che saranno aperti nella settimana di Ferragosto L’Assessorato alle attività economiche e produttive guidato da Loredana Pastore comunica...

Torta Mimosa: il dolce più famoso della Festa della Donna

La torta mimosa è un dolce molto famoso che viene preparato in occasione della Festa della Donna, proprio oggi, l’8 marzo. Perciò non potevamo...

Lettere a Iacchite’: quello di Camigliatello è un finto mercato del genuino

Dopo aver dato spazio alle rimostranze dei piccoli produttori presenti al mercatino di Camigliatello, è giusto dare anche voce e spazio a chi non...

Il Codacons lancia la campagna “Mangiare sano, mangiare calabrese”

Il Codacons lancia la campagna "Mangiare sano, mangiare calabrese". Negli ultimi decenni in campo alimentare usi, tradizioni (cui si attribuiva, un tempo, valore assoluto), consuetudini...

Ultime News

Rossano, Enel e Future-E: oltre al danno, la beffa

ROSSANO, ENEL E FUTURE-E: OLTRE AL DANNO, LA BEFFA E’ dal 2012 che la Centrale Termoelettrica di Rossano è in via di dismissione. 1280 Watt...

Bisignano, ecco come funziona l’ecomafia: la Consuleco prende anche i rifiuti della ex Legnochimica

Ci siamo occupati a lungo, nella primavera scorsa, delle elezioni comunali a Bisignano e di tutto il sistema della politica corrotta che si è...

Cosenza, ma quanto tempo ci vorrà per il nuovo Ospedale?

Finalmente (FORSE) il nuovo Ospedale di Cosenza vedrà la luce. Il vecchio Ospedale dell'Annunziata dopo 80 anni di onorata carriera non andrà comunque in...

Cosenza corrotta: quando “Tonino banana” smontò la telecamera della polizia a casa di Lamanna

Si va componendo il mosaico della Cosenza corrotta che ha fatto e fa ancora da cornice agli anni della "Grande bellezza" di Mario Occhiuto....

Pizzo, autobus in fiamme sull’A2: tutti in salvo

(ANSA) - PIZZO CALABRO (VIBO VALENTIA), 20 OTT - Un pullman di linea con a bordo, in maggior parte, studenti delle università di Catanzaro...

Cosenza, via Reggio Calabria: al via sgombero e demolizioni, a pagare saranno i “residenti”

Il Comune di Cosenza con la delibera di giunta comunale del 17 ottobre, e la determina dirigenziale pubblicata solo oggi sull’albo pretorio online, ufficializza,...

Lettere a Iacchite’: “Autostrada, da Cosenza ad Altilia a una sola corsia da oltre...

Buongiorno, scrivo questa mail per segnalare le difficoltà di percorrenza dell'autostrada A2 da Cosenza Sud a Lamezia Terme. Sono infatti un pendolare che giornalmente percorre questa...

Cosenza, blitz nelle scuole: lo strano silenzio dei dirigenti scolastici

Sull’operazione messa in piedi dalla procura, mirata a trovare “giri di spaccio” nelle scuole cittadine, si sono espressi tutti, o quasi: studenti, genitori, questore,...