domenica 25 giugno 2017

Orgoglio scaleota in California: grande successo per il ristorante e la squadra ciclistica “Terùn”

Buona cucina e sport. Due termini legati insieme da un unico marchio vincente: "Terùn". Questa è la storia dei fratelli Maico e Franco Campilongo, calabresi di Scalea (Cosenza), che...

Pizzo, giovani chef in piazza per “amatriciana” solidale

(ANSA) - CATANZARO, 25 AGO - Il team di Cooking Soon, collettivo formato da giovani chef emergenti calabresi, domenica 28 agosto a Pizzo (Vibo...

Doc Calabria, Cantine Ferrocinto: “No alle levate di scudi: discutiamone”

"Nel variegato mondo del vino italiano la Calabria può e deve accrescere il proprio ruolo, tanto con riferimento alle dimensioni produttive quanto in termini...

Il vino calabrese fa bene all’umore: lo studio della “Magna Graecia”

“Un bicchiere al giorno toglie il medico di torno” si dice del vino. Oggi si potrebbe dire che un vino rosso, in particolare se di monovitigno...

Grano, mulini a pietra e lievito madre al “ritrovo della montagna”

Grano, mulini a pietra e lievito madre Giornata intensa quella che i ragazzi dell’Istituto Erodoto, della Don Bosco e del Tieri di Corigliano hanno vissuto,...

I Cuculi, gli immancabili dolci pasquali

Si avvicina la Pasqua e come da tradizione, i cosentini si preparano a cucinare e ad assaporare il dolce tipico della festa: i Cuculi. Questi...

I classici delle Feste: la Pitta ‘mpigliata

Si avvicina la fine dell’anno ma non finiscono le grandi abbuffate natalizie e come di consuetudine, gli amanti della cucina, continuano a preparare i...

La truffa sul peso del pane, Codacons lancia l’allarme

Una pratica sempre più diffusa e che ha tutto il sentore di truffa nei confronti del consumatore: la vendita del pane confezionato che ha...

Greco e Sergio: valorizzare la Dieta Mediterranea di Nicotera

Nell’ambito della due giorni dedicati dalla Calabria al tema della Dieta Mediterranea, i consiglieri del gruppo Oliverio Presidente Orlandino Greco e  Franco Sergio, firmatari...

Cina, imprenditori in Calabria: rieletto presidente il “cosentino” Wu Zhengbin

Nasceva a giugno di sette anni fa, a Cosenza, l’associazione tra imprenditori cinesi in Calabria. Avviata con un numero di 185 iscritti, oggi l’associazione...