venerdì 23 giugno 2017

Altilia, nero di Calabria

Un itinerario nelle tipicità dei territori bagnati dal Savuto deve necessariamente prevedere una tappa ad Altilia, caratteristico borgo posto a guardia della via d’accesso...

Grimaldi, il battente del cuore

Volendo arrivare in questo borgo dallo svincolo dell’A3 Rogliano-Grimaldi, dobbiamo percorrere un tratto della vecchia strada statale 108 Silana di Cariati, ora strada provinciale...

Belsito, borgo di ferro

Belsito, paese originato dai casali cosentini, un tempo chiamato Crepasito o Caprisito, dal latino cupressetum, bosco di cipressi, o dall’ebraico Kapar-Ha-Sseeth, villaggio eminente; deve il...

Rogliano, succo di pietra

Per conoscere bene l’enogastronomia del Savuto, è necessario recarsi a Rogliano, il centro propulsivo delle attività di questa parte di Calabria. Sulla scorta della...

Mangone, pane e companatico

Per approfondire le conoscenze enogastronomiche di Mangone e partire col piede giusto, vi arriviamo “armati” di alcune fette di profumata mortadella. E non si...

Santo Stefano, il sacro fungo

Le origini di Santo Stefano risalgono a tempi remoti sebbene nessuna ipotesi sia suffragata da ritrovamenti archeologici per via dei numerosi terremoti verificatisi nell’arco...

Cellara, i custodi del vino

Cellara, comune posto nella parte bassa della fascia presilana cosentina, ci viene disvelata attraverso le dritte della nostra guida, Gioconda. Le origini di questo...

Aprigliano, i poeti della cucina

Il nostro tour enogastronomico parte da uno dei posti rinomati, non solo per la tradizione culinaria, ma per i paesaggi d'interesse storico e culturale di...

Nasce “Route 106”, riscoprire la Calabria con occhi diversi

Che siate alla ricerca di informazioni dettagliate per un viaggio “fai da te” o che vogliate essere accompagnati a ritmo diverso nei “luoghi dello...

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